TRAITEUR VRAY

Daniel VRAY / Administrateur

Réception sur mesure pour votre entreprise

Vous souhaitez organiser un repas de fin d’année, la fête du personnel, une réception pour votre entreprise, un petit-déjeuner, un business lunch, etc… contactez-nous ! A l’intérieur comme à l’extérieur, nous proposons des formules variées et de qualité pouvant répondre à tous vos besoins. Le traiteur est un élément clé dans la réussite d’un événement et de l’impression qu’il laissera durablement sur vos invités. Que vous soyez dix, cent ou mille, nous pouvons répondre à chaque demande et rendre votre événement inoubliable. Notre équipe est à votre disposition, de l’élaboration du menu au choix des boissons, en passant par la logistique et le choix de la salle. Tout sera mis en œuvre pour que votre événement soit une réussite.

De nombreuses formules

Le repas à table, où les convives sont assis, est plus classique mais permet de partager un moment gastronomique d’exception, alliant la finesse des plats au raffinement du dressage de la table. Des mises en bouche au dessert, le service est assuré par un personnel professionnel et minutieux, soucieux de répondre à vos besoins et d’apporter une attention particulière à tous les détails qui feront la différence.

Walking dinner, plus dynamique, permet d’accueillir les personnes en plus grand nombre et laisse les invités libres de leurs mouvements, favorisant les échanges avec différentes personnes au cours d’une réception. Ce concept peut être adaptée à différentes envie, que ce soit une formule apéritive avec bouchées froides et chaudes ou un repas complet de l’apéritif au dessert, en passant par le fromage. Lors d’un walking dinner, le service peut se dérouler de différentes manières, que ce soit un cocktail dînatoire avec un service en salle sur assiette, des buffets dressés au préalable ou avec une cuisson minute assurée par notre équipe sous forme d’échoppes.

La décoration, la vaisselle, le nappage, tout peut être personnalisé selon vos désirs. Quelles que soient vos attentes, nous en parlerons ensemble dans le détail afin de vous proposer la formule adaptée à vos souhaits.

Des espaces de réception d’exception

Choisir un lieu adapté est l’un des critères incontournables pour assurer la réussite de votre événement. Consultez la liste des salles avec lesquelles nous collaborons de façon privilégiée sur notre page « Espaces de réception » ou contactez-nous pour profiter des bons conseils de notre équipe. De la ferme au château, en passant par des espaces d’exposition, nos partenaires sauront vous séduire par la qualité de leurs infrastructures. Vous souhaitez organiser votre événement dans une salle qui n’est pas reprise sur notre site ? Pas de problème ! Nous sommes ouverts à toutes les demandes et nous analyserons ensemble tous les détails logistiques nécessaires à la bonne organisation de votre événement.

Notre approche écologique intégrée

Le Traiteur Vray souhaite s’inscrire dans une dynamique de travail respectueuse de l’environnement. Pour ce faire, nous avons rédigé notre propre charte « écondynamique ». L’application de celle-ci dans notre philosophie de management est aujourd’hui au cœur de nos préoccupations. Renforcer les circuits courts en travaillant avec des producteurs locaux, travailler des produits saisonniers, limiter la consommation d’eau et d’énergie ou encore le tri des déchets sont autant de facteurs auxquels nous portons une grande attention. Des investissements sont également consentis afin de nous munir de matériel de cuisine de dernière génération, moins énergivore, et des véhicules neufs, moins polluants.

Des offres sur mesure

Nos offres sont réalisées sur mesure sur base de nos échanges préalables. Nous travaillons en toute transparence et détaillons nos prestations. Les prix des boissons et du matériels sont fidèles à vos souhaits. Nous adaptons le personnel à l’ampleur de votre événement. Afin de ne pas être pris de court, nous vous invitons vivement à nous contacter dans des délais raisonnables. En fonction du nombre d’invités, de la formule souhaitée ou du lieu de la réception, le délai de confirmation d’une commande peut être variable.

a propos

Secteur d'activité :
Horeca - Traiteur

Online :
www.traiteurvray.be
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Email :
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Tél. :
+32 71 30 74 80
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adresse de TRAITEUR VRAY

TRAITEUR VRAY
Rue Jules destrée, 80
6001 Marcinelle

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